うなぎネット,シラスウナギ,活鰻,鰻蒲焼,鰻情報

上がり続ける活鰻相場で、業界内は疑心暗鬼になっている感じです。それにしても上げが激しい！テンポが速すぎて目が回りそうです。末端の料理屋さんは鰻相場の直撃を受けて悲壮感が漂っています。しかし、まだまだ上げは止まっていません。少ない残鰻を追い求めている方がいる限り、上がり続けるのです。4000円/ｋを大きく超えて5000円/ｋを目指して突き進んでいる感じです。今の勢いでは5000円/ｋで止まるんだろうか？って感じです。シラスウナギも同じで少ない量しかないのに、求める方がいると上がり続けます。単年養殖の目安となる10日を過ぎても下がる気配がありません。16日の月曜からいい潮回りになります。神様、仏様、「鰻業界にシラスウナギをお与え下さい」と祈るばかりです。 - うなぎネット -

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夜の浜辺に光の帯志布志湾でシラスウナギ漁 - 2012年1月13日南日本新聞社 -

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今週の活鰻 - 2011年1月12日もがみ・blog -

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まな板のうなぎ相場！ - 2012年月日ほっといっぷく駿河淡水・blog -

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冬場なのにウナギ高値　２年連続で稚魚不漁 - 2011年12月30日南日本新聞社 -

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本年を振返り！ - 2011年12月29日ほっといっぷく駿河淡水・blog -

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今週の活鰻 - 2011年12月29日もがみ・blog -

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2012年、新年　あけまして　おめでとうございます。　波乱の一年が幕開けです。　このサイトが閉鎖にならないように私も頑張ります。皆さんの健闘を祈ります。　 - うなぎネット -

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うなぎ貿易統計更新（推奨ブラウザ＝IE）PDFバージョン。キャー助けて・・・。胃がキリキり、円形脱毛症になりそう！！！！１月の見積もりは10日で切って、11日から値上げしないといけない感じですね。状況が余りにもヒドイので、年明けから雲隠れしようかなぁ～。　 - うなぎネット -

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今週の活鰻 - 2011年12月24日もがみ・blog -

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　↑　もがみさんが書いている　『今、どんぶり屋さんの問題の中心は「高い安い」のようですが、この先は品物の「有無」に変わってくるかもしれません。相場に関しても、残念な事に”ウナギがあるうち”は、まだまだ上がってくるでしょう。』　とのコメントは年明けすぐにやって来ます。もう誰にもどうすることも出来ません。本当に残念です。活鰻のフリー在庫がない三河ですが、また上がりました。　待っていたのですが、鰻業界にサンタさんは来ませんでした。それぞれの立場で生き残りをかけて頑張りましょう！ - うなぎネット -

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クリスマスにうなぎ、完了！ - 2011年12月24日鰻に魅せられて・blog -

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馬頭高水産科生徒がウナギふ化に成功 - 2011年12月23日下野新聞 -

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江戸前蒲焼を戴きました～ - 2011年12月21日うなぎのにょろぐ・blog -

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うなぎだけを題材にした漫画『う』第２巻、本日発売！ - 2011年12月19日日本養殖新聞・blog -

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うなぎとニラ炒め - 2011年12月10日うなぎのにょろぐ・blog -

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今週の活鰻 - 2011年12月10日もがみ・blog -

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2年連続のシラスウナギ不漁で、とうとう活鰻4,000円/ｋという、途方も無い価格帯に突入しようとしています。シラスウナギが採れないとここまで酷くなってしまうんですねぇ～。◇25日のクリスマスの「闇の大潮」には、サンタクロースが袋いっぱいにシラスウナギを入れて、鰻業界にプレゼントして欲しいと手紙を書いておきます。 - うなぎネット -

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韓国の鰻骨揚げ - 2011年12月9日うなぎのにょろぐ・blog -

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10月以降のチラシ - 2011年12月9日日本養殖新聞・blog -

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韓国の市場のうなぎ - 2011年12月8日うなぎのにょろぐ・blog -

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「ウナギイモ」－ウナギの残渣を肥料にしたサツマイモのキャラ名募集　／静岡

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弘大の鰻屋看板 - 2011年12月7日うなぎのにょろぐ・blog -

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今週の更新も気が重いです……。 - 2011年12月3日もがみ・blog -

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うなぎ貿易統計更新（推奨ブラウザ＝IE）。先月に続き、活鰻も加工品も少ないし高いです。このままこんな感じで推移するのでしょう。あと、10月の統計を見てみると、台湾からシラスウナギ（品種不明）9ｋgが輸入されています。混ぜ物？不思議。　◇三河は活鰻をまた100円上げるみたいですね。輸入活鰻が上がっているから仕方ないのかも知れませんが・・・・。 - うなぎネット -

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豪華石焼うなぎピビンパプ - 2011年11月26日うなぎのにょろぐ・blog -

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100をちょっと切る感じで付くと思いましたが、156で下が140。台湾の付いている値段からすると、しょうがないのでしょうが・・・どれだけ採れても次の夏までは品薄なのは確定していますからねぇ～・・・ - うなぎネット -

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今日、宮崎県の入札があります。いったいいくらで付けるのか！楽しみです。 - うなぎネット -

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今週の活鰻 - 2011年11月19日もがみ・blog -

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うな政　駿河ひつまぶし - 2011年11月17日うなぎのにょろぐ・blog -

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韓国式”うなぎ”蒲焼 - 2011年11月11日日本養殖新聞・blog -

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旅するウナギ！ - 2011年11月4日ほっといっぷく駿河淡水・blog -

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今週末、シラスウナギの第一波がやってきます。どれ位採れるのか、相場はいくら付くのかが注目です。去年よりいい感じなのでこのまま採れればいいのですが・・・。 - うなぎネット -

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うなぎ貿易統計数量が激減、単価が急騰。どこのポジションも大変です。今大変でないところは、大きな反動がやってくるので、気をつけましょう！ - うなぎネット -

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更新サボりすぎですね。今日、活でちょっと動きがあったようで・・・。なんか凄いです。シラスウナギ次第ですが、来年の3月頃から活鰻流通はとんでもないことが起こりそうで怖くてしかたがありません。 - うなぎネット -

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うなぎ貿易統計の8月分を更新（ブラウザIEを推奨）。活鰻、加工品ともに数量低迷、単価高値。活鰻は単年組みから周年組みへと代わり、輸入の新仔も加わる。さてさてどうなることやら・・・・。 - うなぎネット -

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全国養鰻漁業協同組合連合会と全国鰻蒲焼商組合連合会の意見交換会 - 2011年9月28日テレビ熊本 -

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ウナギ、需要期過ぎても異例の高値稚魚不漁で品薄感 - 2011年9月3日日本経済新聞 -

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山田水産（佐伯市）の石巻事業所生産再開 - 2011年9月2日大分合同新聞 -

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　↑　生産再開、おめでとうございます。機動力で再起を決断し、いち早く生産を再開できたことはとても感銘しすばらしいと思いました。 - うなぎネット -

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（株）大巳商店／破産開始決定 - 2011年6月22日 JC-NET -

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うなぎ貿易統計(プラウザIE推奨）更新。7月の「活鰻」と「加工品」は、約1,000トン少なくて、約1,000円高かったですね。国産活鰻が奪い合いになって高くなるはずです。次の丑まではシラスウナギが多く採れようが高値安定が確定しているので、苦しい一年になります。明日から鰻年度がスタートします。頑張りましょう。 - うなぎネット -

8/25

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「うなぎネット」にカビが生えてそうですが・・・。ちょっといまいち乗らない！　あっ、一つだけ。盆明けても活鰻は下がりませんね。どんぶり屋さんの悲鳴が聞こえてきそう。しかし、このままダラダラと行きそうです。今の価格で加工して在庫するのはリスクがあり過ぎますね。成り行きに任せましょう。 - うなぎネット -

8/8

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先週、東大の鰻博覧会に行ってきました。皆さんも時間があったら行った方がいいですよ！勉強になります。 - うなぎネット -

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高級ふわぁとろ霜降り鰻 - 2011年7月29日うなぎネット掲示板 -

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皆様、お疲れ様でした。なんとか今年も無事終わりました。当日に雨が降ったりしたところもあって大変だったところもあったようですが・・・、全体的7月を見ると順調に消化されたようです。来期は2年連続のシラスウナギ不漁の結果がモロに数字で出てくるでしょうから苦しいでしょうが、なんとか乗り切りましょう。◇これからの私の見積もりはすべて「相対」にしようかなぁ～！活鰻が高いけどそれをまともに計算すると売れる単価で無いので・・・・。悩むぅ～！！！ - うなぎネット -

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ウナギの不思議に迫る特別展開催中 - 2011年7月23日わかやま新報 -

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備長炭の火力でしら入れ - 2011年7月25日うなぎのにょろぐ・blog -

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高過ぎた鰻の価格 - 2011年7月22日ほっといっぷく駿河淡水・blog -

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ウナギは行列「土用の丑」 - 2011年7月21日朝日新聞 -

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ウナギの香りに誘われて近江町市場土用の丑、高値でも行列 - 2011年7月21日中日新聞 -

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ウナギで猛暑乗り切って - 2011年7月21日千葉日報 -

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土用の丑の日はやっぱり - 2011年7月21日朝日新聞 -

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土用の丑、ウナギ販売好調…「節電対応」弁当も充実 - 2011年7月21日読売新聞 -

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本日、「土用の丑の日」　- うなぎネット -

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台風の影響で活鰻の流通が影響を受けている模様！　もともと無いところに、更にグゥチョグゥチョに(ーー;) 　- うなぎネット -

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「土用の丑」目前ウナギ価格高騰県内専門店も悲鳴 - 2011年7月18日静岡新聞社 -

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うな太郎の大冒険 - 2011年7月17日うなぎのにょろぐ・blog -

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　↑　私もゲットしました(^^♪ - うなぎネット -

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アルバトロス - 2011年7月16日ほっといっぷく駿河淡水・blog -

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ウナギかば焼き１万１４００人分贈る - 2011年7月15日読売新聞 -

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県産ウナギ知事にＰＲ - 2011年7月15日読売新聞 -

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丑の日直前のチラシ - 2011年7月15日日本養殖新聞・blog -

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やばい！鰻がない！！！　当用買いしてたところは、恐ろしいことに！！ - うなぎネット -

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今週の活鰻 - 2011年7月11日もがみ・blog -

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早くも梅雨明け - 2011年7月10日ほっといっぷく駿河淡水・blog -

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鰻のちらし寿司 - 2011年7月9日うなぎのにょろぐ・blog -

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7月上旬のチラシ（丑の日間近） - 2011年7月6日日本養殖新聞・blog -

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予想以上に品不足が・・・。パニック！次の夏までどうやって生き残るか！ - うなぎネット -

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天然ウナギの卵、大量にとったどーマリアナ諸島沖で - 2011年7月11日朝日新聞 -

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大きく育ったウナギ - 2011年7月2日時事通信 -

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6月下旬のチラシ - 2011年7月2日日本養殖新聞・blog -

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今週の活鰻 - 2011年7月2日もがみ・blog -

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これが生き物？　全身透明の海洋生物 - YouTube -

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